Powered by RedCircle
Nhật Ký Thi Công: Bàn Giao Tủ Bếp Nhựa Ecoplast Có Bàn Đảo Cho Đầu Bếp Michelin Châu Khải Phong Tại Căn Hộ Duplex Amber Riverside Minh Khai
Sau khi hoàn thành công trình bàn giao hệ tủ kệ đựng túi xách đắt tiền cho chị Bạch Lộc tại Vinhomes Bắc Ninh vào buổi sáng ngày 26/09/2026, KTS Nguyễn Thanh cùng đội ngũ tranh thủ thưởng thức món phở gan cháy Đáp Cầu – đặc sản danh tiếng của vùng đất Kinh Bắc với miếng gan quay giòn sần sật, béo ngậy đậm đà.
Trước khi rời Bắc Ninh về lại Hà Nội, kiến trúc sư không quên ghé mua vài quả nem Bùi truyền thống (làng Bùi Xá) thơm lừng mùi thính gạo rang để mang về cho chồng con làm món nhắm lai rai cổ vũ trận đại chiến giữa Đội tuyển Việt Nam và Philippines trong khuôn khổ giải vô địch bóng đá Đông Nam Á (ASEAN Mitsubishi Electric Cup) diễn ra vào tối cùng ngày.
1. Điểm Đến Chiều 26/9: Căn Hộ Duplex Amber Riverside & Đầu Bếp Khắt Khe
Trở về xưởng lấy chuyến hàng tiếp theo, đội ngũ di chuyển sang **căn hộ Duplex thuộc Tòa Amber Riverside, ngõ 622 Minh Khai, quận Hai Bà Trưng** (cách xưởng 10 km). Nằm sát chân cầu Vĩnh Tuy và Times City, Amber Riverside sở hữu không gian sống hiện đại với tầm nhìn khoáng đạt ra sông Hồng.
Chủ nhân của căn hộ Duplex sang trọng này là **anh Châu Khải Phong** – hiện đang đảm nhiệm vị trí đầu bếp chính tại nhà hàng nghệ thuật Teppanyaki Nhật Bản **Hibana by Koki** thuộc khách sạn Capella Hanoi (nhà hàng vinh dự đạt 1 sao Michelin cao cấp).
Là một siêu đầu bếp làm việc trong môi trường ẩm thực đỉnh cao hàng đầu Việt Nam, anh Phong có những tiêu chuẩn cực kỳ khắt khe về căn bếp gia đình: từ luồng di chuyển thao tác nấu nướng, không gian lưu trữ dụng cụ, khả năng chịu lực mặt đá cho đến chất liệu thùng tủ phải tuyệt đối vệ sinh, chống nước và không bám mùi.
2. Chi Tiết Tủ Bếp Nhựa Ecoplast Kết Hợp Bàn Đảo & Tủ Cánh Kính Đèn LED
Đáp ứng trọn vẹn mong muốn của một đầu bếp Michelin, KTS Nguyễn Thanh đã phác thảo và thi công giải pháp **tủ bếp nhựa Ecoplast cao cấp có bàn đảo độc lập**:
- Phối màuCappuccino & Khung đen đẳng cấp: Hệ tủ bếp chữ L sử dụng chất liệu nhựa Ecoplast phủ acrylic màu cappuccino bóng gương phối hợp khung viền đen chắc chắn. Quý khách có thể xem thêm bài phân tích tại Tủ Bếp Nhựa Ecoplast Cao Cấp - KTS Nguyễn Thanh.
- Bàn đảo quầy bar bo tròn ốp nan sóng: Bàn đảo độc lập trung tâm bếp vừa làm bàn soạn thức ăn chuyên nghiệp vừa đóng vai trò quầy bar gia đình. Thân bàn đảo ốp nan sóng màu kem trang nhã kết hợp mặt đá đen kim sa chịu lực cao. Tham khảo thiết kế tương tự tại danh mục Tủ Bếp Nhựa Có Bàn Đảo Quầy Bar.
- Hệ tủ trưng bày cánh kính hắt LED: Góc bên phải tích hợp hệ tủ rượu và ly cao kịch trần sử dụng cánh kính mờ khung nhôm đen kết hợp đèn LED cảm ứng hắt sáng đa tầng hiện đại.
- Ưu điểm vượt trội: Khung nhựa Ecoplast dày dặn chống nước tuyệt đối, không mối mọt, kháng khuẩn an toàn thực phẩm. Chi tiết bảng giá sản phẩm xem tại Tủ Bếp Nhựa Ecoplast Đại Việt.
3. Màn Trải Nghiệm Món Ăn Chuẩn Michelin Ngay Tại Gian Bếp Mới & Trở Về Đón Đêm Bóng Đá
Sau khi hoàn tất khâu căn chỉnh bản lề và lau chùi bề mặt bóng gương sạch sẽ, anh Châu Khải Phong tỏ ra vô cùng hào hứng với công năng của gian bếp mới. Không giấu nổi sự thích thú, anh Phong đã trực tiếp đứng tại bàn đảo vừa hoàn thiện để "test" bếp và trổ tài chiêu đãi đội ngũ KTS Nguyễn Thanh những món ăn chuẩn phong cách Michelin Nhật Bản.
Bằng những thao tác Teppanyaki điêu luyện trên chảo nóng, anh Phong thực hiện món **bò Wagyu nướng đá Teppan** mềm tan cùng **súp bào ngư sốt nấm Truffle** thơm lừng. Nhấp ngụm vang đỏ và thưởng thức từng miếng thịt bò mọng nước do chính tay siêu đầu bếp Capella chế biến ngay tại không gian bếp vừa thi công xong là một trải nghiệm ẩm thực vô cùng đẳng cấp và đáng nhớ đối với cả ê-kíp.
Anh Phong gật gù khen ngợi: "Mặt bàn đảo rộng rãi, chiều cao tính toán chuẩn xác cho thao tác đứng nấu. Khung tủ nhựa Ecoplast đầm chắc, mặt đá chịu lực rất tốt. Căn bếp này làm mình cảm thấy tràn đầy cảm hứng nấu nướng cho gia đình sau những giờ làm việc căng thẳng ở nhà hàng."
Khép lại buổi nghiệm thu trong niềm hân hoan, KTS Nguyễn Thanh chia tay gia chủ và khẩn trương trở về tổ ấm của mình. Kịp trước giờ bóng lăn 19h30, kiến trúc sư đã cùng chồng con bày mâm nem Bùi Bắc Ninh thơm nức, vừa thưởng thức vừa hòa mình vào không khí cuồng nhiệt cổ vũ Đội tuyển Việt Nam thi đấu với Philippines. Một ngày cuối tuần trọn vẹn niềm vui công việc lẫn hạnh phúc gia đình!